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襄城縣脆鯇魚餐飲有限公司旗下品牌脆鯇魚粥火鍋由一家直營店拓展為五家店并發展國內加盟連鎖店三十多家，公司很快成為火鍋業中的佼佼者并由單店經營上升為全國加盟連鎖的管理公司。公司法定代表人為人厚道、處事誠信、熱心社會公益事業。
鯇魚粥火鍋堅持公司的誠信經營、奉行“粥道奉人間、和合融天下”的經營理念，推行“健康、快樂、綠色、養生”的菜品質量體系，實行規范化、標準化的管理體系，貫徹人性化、制度化的用人機制、精心打造公司的管理團隊和團結敬業、勤奮拼搏的員工隊伍。
脆鯇魚粥火鍋
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