“大壺春”品牌始創于1932年，是本幫生煎的頭牌，其特色是肉心幫、半發面、底板焦香酥脆。1997年，由于地塊動遷，“大壺春”由四川中路老店搬遷至云南路美食街。如今杏花樓集團通過網點調整，走品牌戰略，預將“大壺春”這塊大眾化小吃品牌開設連鎖，讓“大壺春”旗艦店重回四川路，以全新的面貌亮相。旗艦店的裝修風格集聚海派特色，生煎的口感滿滿的都是兒時的記憶。開業當天，慕名而來顧客已經大排長龍，店內一座難求。

大壺春生煎企業簡介：

上海大壺春餐飲有限公司在小吃市場上是很受歡迎的，它們家的產品的口碑是很好的，種類也是豐富，所以大家都喜歡吃，有的人就想要投資這個項目，但是大家對這個項目還不太了解，那么下面就給你們說一下上海大壺春生煎包代理項目吧。【更多詳情】

大壺春生煎品牌介紹：

身為上海人，對吃有少許研究，誰讓是個愛吃鬼，各處找吃的，以美食為天。今天為大家推薦上海名吃——大壺春生煎。小時候的記憶，就是有個鍋好放著像小包子的東西，然后排著長長的隊伍在等買，叫大壺春生煎，對它的名字很奇怪，聽過小楊生煎、小張生煎，大壺春是個什么呢？聽我慢慢道來，大壺春生煎創始于1932年，創始人叫唐妙權。

以前的大壺春是開在人家過街樓下面，其地方狹小，連燒一鍋和生煎饅頭堪稱絕配的牛肉湯的地方也沒有，只能擺出大大一壺大麥茶，用來“過”（助吃）生煎饅頭，因此有“大壺”之謂。至于“大壺”何以“春”？恐怕也說不上來了。“壺中日月長”乃基本靠譜，酒壺還是茶壺？不管了；“日月長”和“長春”不就是一個意思嘛。看來，大壺春的創始人，沒準是個文化人哦。

個人覺得大壺春生煎優點是：底脆、肉緊，皮的厚度剛剛好，咬勁十足，汁多。品嘗過大壺春的生煎的人們定會對生煎有一個全新的認識。里面還有其他小吃如粉絲、牛肉湯、咖啡牛肉湯等等，但 主要還是沖著生煎去的哦。

大壺春生煎加盟商故事：

在創業之前，王航對很多項目都做了調查，但最終還是選擇了加盟上海大壺春。選擇上海大壺春，讓你得到更多的財富。品牌很多，但王航還是選擇了上海大壺春。因為上海大壺春投資回報比很高。零投資，低風險，零加盟費。

加盟上海大壺春，拓寬了王航的人脈，同時也讓王航的事業蒸蒸日上。上海大壺春帶讓王航收獲的不僅是每年上百萬的高回報，更多的是上海大壺春這個品牌給王航的生活、事業增添了很多樂趣和希望。一如既往的支持上海大壺春!

上海大壺春見證了你的成功，創造了屬于加盟商的財富。王航從事茶葉經營已經有數十年的時間，多年的奮斗并沒有獲得良好的回報。多方考察之后，王航決定選擇上海大壺春，不僅僅是因為上海大壺春的品牌影響力，更重要的是高品質的產品和無微不至的服務，加盟以來公司給予了王航許多的支持。

可以說，選擇上海大壺春的王航是幸運的，因為王航真的在上海大壺春總部的幫助下成功了。現在店鋪經營紅火，年銷營業額輕松上百萬!

大壺春生煎加盟須知：

在加盟上海大壺春的過程中，遇到困難和挫敗是在所難免的事情，畢竟加盟本身就是存在風險的。生意不景氣了，顧客少了，這些問題店長都得引起注意，是否是自己的運營方式不當，這個時候店長就需要當機立斷的在店內整頓，做出改變，帶給顧客新鮮感。只有讓顧客體會到了不一樣的體驗，店內的生意才會有好轉，聚祥春加盟店才能擺脫危機。

所以，開店想有好的生意還要看你的服務是否到位，顧客高興了買的多了，您的加盟店才會有好的銷量。針對老顧客，店長還可以制定出一套優惠的服務政策，適當的進行“買滿就送”的活動，重要的是留住這些顧客。珍惜與顧客交流溝通的時間，在經營中帶給顧客驚喜。讓顧客對聚祥春保持著好奇與期待，這樣一來，店面就基本擺脫了銷售不景氣的問題。