當(dāng)下做餐飲生意的人多不勝數(shù)，餐飲行業(yè)中的美食種類豐富，其中煲仔飯是更具代表性的美味，廣東港壹煲是煲仔飯市場優(yōu)勢突出的合作項(xiàng)目，每月的銷量更加高，是投資相對劃算的餐飲加盟品牌，港壹煲加盟，發(fā)展?jié)摿o限，前途一片大好，是投資理想選擇。

港壹煲公司介紹：

合興餐飲集團(tuán)是母公司香港洪氏集團(tuán)為發(fā)展、提升其在中國連鎖餐飲而組建的餐飲專業(yè)經(jīng)營企業(yè)。集團(tuán)公司成立后先后引入了日本吉野家和美國DQ等優(yōu)秀餐飲品牌，并自主創(chuàng)新了PPL、芳叔、港壹煲等品牌，目前集團(tuán)公司已先后在北京、大連、沈陽、內(nèi)蒙成立公司經(jīng)營這些品牌，現(xiàn)已在香港、北京、天津、大連、沈陽、石家莊、廊坊、保定、呼和浩特、營口、哈爾濱等城市開展連鎖餐廳近500家。集團(tuán)一直保持健康、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展速度，2017實(shí)現(xiàn)了銷售19.28億元，解決就業(yè)近20000人。直接用于公益慈善事業(yè)累計投入2000多萬元。

港壹煲品牌介紹：

港壹煲是合興餐飲集團(tuán)旗下的新品牌。港壹煲打造智慧餐廳專注做好正宗港式煲仔飯，品牌主張“吃口熱的”，做有溫度的焦香煲仔飯。港壹煲堅持綠色、安全、健康，精選源自全球各地的優(yōu)質(zhì)食材，只為做好一碗煲仔飯，將品質(zhì)視作生命線，強(qiáng)調(diào)每碗飯上桌有響聲，吃著有鍋巴，再現(xiàn)兒時的記憶。

2016年7月26日，北京第一家港壹煲體驗(yàn)店上地三街店正式營業(yè)。「港壹煲」是合興餐飲集團(tuán)的新品牌，秉承集團(tuán)堅守「良心質(zhì)量」的宗旨，憑借集團(tuán)各方面資源優(yōu)勢，融合穗港兩地的餐飲文化精髓。在尊重開秉承傳的基礎(chǔ)之上，全新打造了「港壹煲」，一個專注做好正宗港式焦香煲仔飯的品牌。

港壹煲品牌優(yōu)勢：

食材的精心選擇

經(jīng)過街頭傳奇的香港沙煲兄弟的精心改良而成的港壹煲，在食材的選擇上，選用泰國一級的茉莉香米、香港*榮華臘腸、直供港澳的新鮮蔬菜、以及香港*陶大李錦記豉油，確保「港壹煲」煲仔飯的每一口，都是正宗港式風(fēng)味。

手藝的傳承和創(chuàng)新

發(fā)展至今的「港壹煲」依然堅持使用傳統(tǒng)砂鍋?zhàn)鳛殪易酗埖钠髅螅故巢氖軣峋鶆颍尸F(xiàn)更好的口感。此外，「港壹煲」的品牌塑造還在于獨(dú)有的烹調(diào)技巧、特色調(diào)味以及時間火候的掌握。嚴(yán)格控制水和米的比例，根據(jù)人們的不同口味精心調(diào)制醬料，細(xì)心熬制每一鍋煲仔飯。港壹煲煲仔飯更保留傳統(tǒng)特色及創(chuàng)新手法，使消失中香港傳統(tǒng)美食得以保留及更上一層樓。

環(huán)境和服務(wù)

「港壹煲」上地三街店室內(nèi)裝修風(fēng)格是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，右邊墻身使用紅磚墻，霓虹光管，木臺，小木凳，麻石地磚帶出香港五六十年代街頭巷尾小店風(fēng)范。左邊墻身運(yùn)用黑板畫滿了人情味濃厚的沙煲兄弟故事去表達(dá)煲仔飯傳統(tǒng)的歷史。同時配以新穎開放式廚房，裝飾文字以用繁體及英文字作平面形象設(shè)計，帶有香港SOHO感覺，令顧客融入舒適，美味及時代感當(dāng)中。

「港壹煲」的品牌立足于從細(xì)節(jié)到整體始終對「壹」的追求精神，為北京，以至全中國帶來地道的香港美食。