經(jīng)過(guò)多次的改革與變遷，如今的貴州豆花魚(yú)加盟連鎖品牌更是不斷的成就了一次實(shí)力的展現(xiàn)，在當(dāng)今的餐飲創(chuàng)業(yè)加盟連鎖市場(chǎng)上格外的受歡迎，非常的值得人們的認(rèn)可與關(guān)注。貴州豆花魚(yú)加盟連鎖品牌也因此順利走上了餐飲創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)。

●集中采購(gòu)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。采購(gòu)權(quán)的集中，使連鎖店在對(duì)外采購(gòu)時(shí)是集中采購(gòu)，因而采購(gòu)的數(shù)量較大，可以以較強(qiáng)的議價(jià)能力與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)，獲得低價(jià)進(jìn)貨的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，由于集中采購(gòu)，較之單店獨(dú)立采購(gòu)要減少采購(gòu)人員、采購(gòu)次數(shù)，從而還降低了直接采購(gòu)成本。貴州豆花魚(yú)連鎖店正是批量進(jìn)貨，規(guī)模采購(gòu)降低商品的進(jìn)貨成本，進(jìn)而降低產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格來(lái)吸引顧客，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

●倉(cāng)儲(chǔ)、配送的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在集中采購(gòu)的基礎(chǔ)上設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，要比單店獨(dú)立存儲(chǔ)更節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)面積，可以根據(jù)各店的不同銷(xiāo)售情況，實(shí)現(xiàn)合理庫(kù)存；總部集中配送可以選擇有利的運(yùn)輸路線(xiàn)，充分利用運(yùn)輸工具，及時(shí)運(yùn)送，以免連鎖店商品庫(kù)存過(guò)多或出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

●整體促銷(xiāo)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。由于連鎖店遍布一個(gè)區(qū)域、全國(guó)甚至各個(gè)，因此貴州豆花魚(yú)總部可以利用地方性、全國(guó)性或地域性的電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊進(jìn)行廣告宣傳，而連鎖促銷(xiāo)的廣告費(fèi)用可以分?jǐn)偟蕉嗉疫B鎖店上去，因此平均促銷(xiāo)的成本并不高，而這對(duì)單個(gè)商店而言是難以做到的。整體促銷(xiāo)有利于企業(yè)形成遍布各地的售后服務(wù)體系，極大地方便各地區(qū)的顧客，形成一家提供多家服務(wù)的經(jīng)營(yíng)格局和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

●研究、開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。連鎖企業(yè)，由于研究、開(kāi)發(fā)和培訓(xùn)的費(fèi)用可以由其許多連鎖店共同承擔(dān)；由于有頗強(qiáng)的開(kāi)發(fā)信息系統(tǒng)、產(chǎn)品研發(fā)、衛(wèi)生等方面的一系列技術(shù)；由于建有自己的專(zhuān)職培訓(xùn)基地等方面的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。以及利用核心企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值、管理水平和社會(huì)影響力，可以實(shí)現(xiàn)資源共享，降低單位商品銷(xiāo)售的投入成本（單位產(chǎn)品廣告費(fèi)、新技術(shù)專(zhuān)利、設(shè)備的研制購(gòu)買(mǎi)費(fèi)、信息資源開(kāi)發(fā)費(fèi)、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用支出等）。

●規(guī)模擴(kuò)大帶來(lái)的學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)。貴州豆花魚(yú)把自己“魚(yú)火鍋”為成功的經(jīng)驗(yàn)在整個(gè)連鎖體系中推廣，可以以豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，不斷地開(kāi)出新的連鎖店，這要比一個(gè)優(yōu)先次開(kāi)店的企業(yè)要節(jié)約時(shí)間、精力。復(fù)制成功的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑欣B鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，財(cái)富積累。