重慶辣司令餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲管理咨詢、重慶特色餐飲技術(shù)培訓、專用底料生產(chǎn)配送為一體的專業(yè)餐飲管理機構(gòu)。公司總部位于重慶新興商業(yè)中心江北區(qū)觀音橋,地理位置優(yōu)越,交通便捷,下設市場部、營運部、物配部、技術(shù)培訓中心、底料生產(chǎn)廠、財務部、行政部等職能部門。 重慶辣司令餐飲管理有限公司旗下產(chǎn)品有“辣司令重慶火鍋”、“小渝味重慶小面”、“小渝味怪味魚”。
辣司令重慶火鍋鍋底味型豐富,經(jīng)典紅湯鍋底既保留了重慶火鍋麻辣鮮香的風味,又根據(jù)現(xiàn)代人養(yǎng)生綠色的飲食需求做出創(chuàng)新改進;養(yǎng)生菌湯精選生長在深山遠離化學污染的野生菌類,特殊工藝制作,將野生菌類的美味和營養(yǎng)完全融入湯中,滴滴香濃,令人齒頰留香,回味無窮。
海鮮清湯以土雞土鴨、雞架鴨架、棒骨、豬肚熬制而成,富含膠原蛋白,加入紫菜蝦皮和蛤蜊,鮮香味美,營養(yǎng)豐富;極品肥牛系列選用高端的雪龍黑牛,經(jīng)過24小時排酸處理的肥牛口感極佳,常吃不上火;新穎精美的火鍋涮菜獨具匠心,私房豆腐、海松茸、功夫土豆片、脆毛肚、秘制鴨腸、群英薈萃、手打愛心蝦滑等菜品令人耳目一新。
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