陸派巴倒燙火鍋是重慶王一漢餐飲發展有限公司旗下成立的餐飲食品品牌，總部設立在重慶。陸派巴倒燙以馬幫文化為背景、以發揚陸派火鍋為已任，致力于打造陸派火鍋第一品牌。誠信、團結、奉獻、創新的馬幫精神是陸派巴倒燙品牌的行事準則。

作為陸派火鍋的領軍人物，陸派·巴倒燙火鍋已成功運作了十余年，先后榮獲了“中國名火鍋”、“重慶放心火鍋底料”、“重慶火鍋特許經營合格企業”、“第二屆中國重慶火鍋調配師技能大賽團體及個人金獎”、“中國重慶第十一屆山水都市旅游節烹飪金獎”等殊榮。

它以陸派火鍋獨特的百年配方為基礎，利用得天獨厚的古井“龍眼井水”熬制火鍋湯料，其湯紅味正、麻辣鮮香、回味悠長的火鍋特色引得顧客好評如潮。

陸派巴倒燙品牌故事：

重慶南山黃桷埡老廠，古時乃渝黔古道上的重要驛站，一條石板路延綿千余里，馱運貨物的馬幫和牛販子常年行走在此古道上。老廠地區有三處甜水井，故被稱為龍井地界，“吆喝聲起鳥驚飛，山間鈴響馬幫來”，馬腳子從馬背上卸下馱子，取來鐵鍋，在井邊立灶搭鍋，放進大把的辣椒、花椒；

一斤牛雜，二斤馬肺，三斤燒酒，吆五喝六，啖而狂歌。“哥子，整起！燙起！莽起燙！巴倒燙！”，馬腳子們一整天的勞累頃刻間便消失殆盡，陸派火鍋的雛形便由此誕生。

陸派·巴倒燙火鍋，系重慶王一漢餐飲發展有限公司的代表作。占地十余畝，擁有明朝化成年間僅存龍井和上百年香樟樹。置身清風明月綠樹間，忘卻暑熱喧鬧，忘卻煩惱遺憾。正所謂：渝黔古道南山上，陸派火鍋巴倒燙――忘遺憾（王一漢）也！

陸派巴倒燙發展歷程：

1823年 朱氏“八道湯”名揚廣東順德；

1861年 “八道湯”更名為“巴倒燙”在南山開張；

1998年 為女治病，繼承祖業，巴倒燙在開縣營業；

2001年 為了尋找更大的市場，巴倒燙巴中店成立；

2005年 政府招商引資，南山巴倒燙火鍋山莊成立；

2006年10月，陸派巴倒燙火鍋山莊建成，以山莊忘憂谷及橄欖壩為主體，共搭建90張桌位，同時可以容納800人就餐；

2007年，重慶王一漢餐飲發展有限公司成立。企業從個體工商戶向小微型企業規范化過渡；

2008年，陸派巴倒燙火鍋首家市區店——天龍店開業，公司的生產車間在南山總店配套完成；

2009年，陸派巴倒燙火鍋山莊總店戶外就餐區擴建完成，全山莊共計擁有110張桌位，同時可以容納1000人就餐；

2010年，陸派巴倒燙火鍋山莊被（國務院國資委）商業技能鑒定與飲食服務發展中心授予“火鍋調配師培訓基地”；

2011年9月，陸派巴倒燙火鍋品牌“陸派巴倒燙”申報“重慶老字號”成功，

2011年10月，特色菜品“龍井泉水豆花”作為唯一的半成品，被中國烹飪協會授予“中國名菜”稱號；

2012年5月，陸派巴倒燙火鍋品牌“陸派巴倒燙”申報“重慶著名商標”成功；

2012年9月，陸派巴倒燙火鍋官方微博上線；

2013年7月，陸派巴倒燙火鍋官方微信公共平臺上線；

2013年10月，陸派巴倒燙火鍋山莊“花果山戶外就餐區”一期工程完成，全山莊共計擁有150張桌位，同時可以容納1100人就餐；

2014年3月，陸派巴倒燙火鍋南岸區茶園店開業；

2014年6月，陸派巴倒燙火鍋山莊“花果山戶外就餐區”二期工程完成，全山莊共計擁有250張桌位，同時可以容納1400人就餐；

2014年8月，陸派巴倒燙火鍋楊家坪店開業；

2014年11月，陸派巴倒燙火鍋永川店開業；

2015年1月，陸派巴倒燙火鍋山莊被重慶火鍋學院任命為唯一的火鍋培訓師實踐教學基地；

2015年5月，陸派巴倒燙火鍋沙坪壩區融匯溫泉店于5月15日成功開業。

火鍋行業一直都有很好的市場，作為古老的餐飲項目，火鍋是經受住了市場考驗的，所以在如今能夠發展的火熱。很多創業者想要開一家火鍋店，那么陸派巴倒燙就為大家提供了這樣的機會。陸派巴倒燙加盟費合理，一般的投資商都是可以負擔起的，加盟門檻不高，這也就為更多投資商提供了機會。