鹵太太是安徽風(fēng)云餐飲管理有限公司旗下的特色品牌，中國唯一一家打造營養(yǎng)鹵味的綠色餐飲品牌，鹵太太規(guī)劃5年打造1000家旗艦店，以合肥為中心，覆蓋全國市場。我們希望更多有志之士，把營養(yǎng)、美味的鹵太太美味佳肴和我們安徽廬州的美食文化帶到全國千家萬戶家庭的餐桌，并共同分享中國營養(yǎng)鹵味行業(yè)這塊千億財富盛宴！

安徽風(fēng)云餐飲

鹵太太隸屬于安徽風(fēng)云餐飲管理有限公司，是一家綜合性的餐飲研發(fā)、酒店投資、餐飲管理、服務(wù)專業(yè)機(jī)構(gòu)。成立于2010年5月31日，坐落于包公故里，安徽合肥（合肥又稱廬州），旗下?lián)碛姓羯匣?、鹵太太、蝦來蟹往等多個成熟運(yùn)營的餐飲品牌，旗下主打品牌鹵太太擁有百年鹵食美味的歷史發(fā)展傳承，一直以來有著良好的社會口碑。

企業(yè)擁有獨(dú)特的鹵味核心技術(shù)，專業(yè)的餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成熟的項(xiàng)目運(yùn)作商務(wù)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的連鎖加盟管理團(tuán)隊(duì)。企業(yè)具備多年的餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，并依托企業(yè)雄厚的資金實(shí)力和廣泛的商業(yè)資源關(guān)系，全力打造中國鹵食行業(yè)領(lǐng)軍品牌?！?a href="http://www.yxm888.com/lutaitai/company.html" target="_self">詳細(xì)】

鹵太太品牌淵源

相傳民國期間，安徽立煌縣（現(xiàn)金寨縣），麻埠街。有一位盧老太，祖?zhèn)髅茺u，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?。只要是買鹵味，一定要買盧老太的鹵味。民國36年9月2日，劉鄧大軍攻克立煌縣。4日，改立煌縣為金寨縣。當(dāng)時劉伯承將軍在慶功宴上品嘗盧老太的鹵味，贊不絕口，稱“這個是好東西哦！簡直就是鹵味一絕，人間美味嘛。要喊就要叫鹵太太了?！本痛他u太太的名氣在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰粤恕?/span>

歷經(jīng)百年，盧老太第六代傳人依據(jù)祖?zhèn)髅茺u結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)者營養(yǎng)、養(yǎng)生需求，將原本22味中草藥增加至36味中草藥，使美味與綠色營養(yǎng)相結(jié)合，更是國內(nèi)提出“營養(yǎng)鹵味”第一人。

在今天，鹵太太人秉承“營養(yǎng)鹵味共分享”的理念，以“為更多的家庭餐桌帶去營養(yǎng)鹵味為宗旨”在中國市場采取特許經(jīng)營連鎖品牌路線，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保做到消費(fèi)者買的放心，吃的健康！

鹵太太項(xiàng)目前景

眾所周知，“民以食為天”餐飲行業(yè)是一本萬利的行業(yè)。尤其熟食行業(yè)更為突出，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工作生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣在不斷發(fā)生改變，便捷、健康、營養(yǎng)的熟食開始普遍受大眾喜愛和青睞。熟食消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為酒店、家庭餐桌的一大生活習(xí)慣，鹵味熟食的消費(fèi)率越來越高，個性化消費(fèi)已成趨勢。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計，2009年熟食行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到800多億，并且每年以20%的速度進(jìn)行增長。

我國鹵菜源遠(yuǎn)流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為中華烹調(diào)精華，鹵菜始終屹立于千百行業(yè)中。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。它?jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當(dāng)今有眼光的投資創(chuàng)業(yè)者帶來了無限商機(jī)。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，就一個5萬—10萬人口的縣級城鎮(zhèn)，其鹵菜的年消費(fèi)能力都在1000萬—1500萬，大約可以創(chuàng)造400萬—600萬的年利潤。鹵菜加工銷售的平均毛利率在45％左右，每天的營業(yè)額如果能在1000元左右，每天的純收入就能達(dá)到400元以上。如果經(jīng)營得當(dāng)，花色品種多，口味獨(dú)特，選擇店址恰當(dāng)，每天的營業(yè)收入還要高得多。小小鹵菜所創(chuàng)造的價值可以如此之巨大，由此可見鹵菜行業(yè)有著巨大的市場空間與利潤空間。

鹵太太品牌鑄就未來

縱觀整個鹵食行業(yè)，雖然家家附近都有一家甚至幾家鹵食店，缺沒有一家叫的出的名字，鹵食行業(yè)無名牌現(xiàn)象，比其他任何一個行業(yè)都要突出。正因?yàn)辂u食行業(yè)的巨大市場需求導(dǎo)致了亂象叢生，沒有有效的監(jiān)管機(jī)制，以至市面上現(xiàn)有的產(chǎn)品良莠不齊，口味也是千奇百怪，消費(fèi)者權(quán)益得不到保障。

現(xiàn)在的鹵食店店面都沒有裝潢，衛(wèi)生條件差，銷售缺乏亮點(diǎn)，毫無特色而言。鹵太太“營養(yǎng)鹵味”順勢而下，也是國內(nèi)唯一一家推出“營養(yǎng)鹵味”的綠色餐飲企業(yè)。以百年鹵味為基礎(chǔ)，深入挖掘民間特色美食，并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念，推陳出新，經(jīng)過反復(fù)研究、改進(jìn)與完善，推出了“營養(yǎng)鹵味共分享”的理念，滿足了消費(fèi)者“美味與營養(yǎng)”雙重需求。并彌補(bǔ)了熟食行業(yè)無名牌的市場空白！

鹵太太項(xiàng)目投資優(yōu)勢

公司提供完善的加盟方案讓您更清楚認(rèn)知總部的運(yùn)營信心。公司經(jīng)過詳盡的預(yù)算與分析，制定了多項(xiàng)扶持政策與盈利方案，讓您始終都能感受到總部的貼心服務(wù)，讓您合作的放心、安心、還有信心，輕松贏得贏財富人生！

1、品牌共享 優(yōu)勢可鑒

免費(fèi)提供“鹵太太”、“烤烤香”品牌商標(biāo)、字號的使用權(quán)，全套品牌形象VI系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計方案、統(tǒng)一店內(nèi)宣傳用品、店員培訓(xùn)、營銷管理方案等，為投資者全程打造創(chuàng)業(yè)平臺，讓投資者坐享品牌的強(qiáng)大市場號召力。
2、技術(shù)配方 即可共享
公司擁有一支專業(yè),實(shí)效的研發(fā)隊(duì)伍,不斷開發(fā)出貼合市場需求的新口味產(chǎn)品,保證品牌搶在競爭者的前面淘金。總部為投資者提供全套系統(tǒng)化的操作流程,門店運(yùn)營專業(yè)方案教材,秉承完全透明,全程共享的宗旨,保障投資者的合理利益。
3、專業(yè)設(shè)備 免費(fèi)培訓(xùn)
公司配備專業(yè)講師傳授產(chǎn)品制作工藝、生產(chǎn)流程、營養(yǎng)配方及品牌設(shè)備的使用方法，使投資者享受免費(fèi)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，輕松運(yùn)營操作，總部培訓(xùn)實(shí)地操控。后期總部還將不斷提供免費(fèi)的設(shè)備技術(shù)升級服務(wù)和設(shè)備的維修服務(wù)。
4、跟蹤經(jīng)營 持續(xù)發(fā)展
從合作開店到經(jīng)營管理，總部將全程扶持，定期走訪各門店，不定期進(jìn)行店員培訓(xùn)、運(yùn)營溝通、營銷培訓(xùn)和督導(dǎo)支持等，做到及時跟進(jìn)。對投資者實(shí)行定人、定點(diǎn)、定期巡回督導(dǎo)，解決投資者在經(jīng)營中的一切實(shí)際問題，從而消除投資者的后顧之憂。【更多】

熟食美味誘人，食用方便，是消費(fèi)者離不開的餐桌美食，鹵太太肉質(zhì)緊實(shí)，嚼勁十足，紅紅圓圓，好吃又好看！已經(jīng)是餐飲界備受關(guān)注的投資項(xiàng)目。鹵太太加盟產(chǎn)品優(yōu)勢突出，銷量不愁，賺錢也相對有保障。是眾多消費(fèi)者青睞的選擇，也成為創(chuàng)業(yè)者賺錢的好途徑。這樣的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，您心動了嗎？想要賺錢，那么就從這里出發(fā)吧！