三顧冒菜是中國冒菜創導品牌，堅持“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃”的廚房理念。秉承“好吃實惠——我的美味”的經營理念，傳承漢室正宗冒菜做法，時刻以市場為導向。

目前，公司在全國的直營、連鎖店擁有員工3000多人，加盟店已達到800多家，而且正在快速地增長中。公司旗下品牌“三顧冒菜”曾榮獲“四川電視 臺《天府食舫》欄目推薦品牌”、“成都地方特色小吃”、“中國冒菜創導品牌”、“中國特色餐飲店”等榮譽稱號。

三顧冒菜企業介紹：

成都司馬餐飲投資管理有限公司是一家以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，集冒菜研究、開發、冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、食品、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業公司。其“三顧冒菜” 在國內眾多加盟品種中異軍突起，為加盟者創業搭建了一個堅實的平臺。【查看詳細介紹】

三顧冒菜品牌故事：

東漢末年，天下大亂，為江山一統，漢室皇叔劉備廣納賢才，欣聞臥龍諸葛乃曠世奇才，遂領關、張二弟前往隆中，恭請大師出山。然，兩次均因亮外出云游未謀其 面。劉備求賢心切，三顧茅廬。時冬日正午，大雪，劉關張三人不便打擾正在廬中暖榻午休的諸葛亮， 遂在廬外偏棚支起行軍小灶，將從蜀地帶來的佐餐之料倒入鍋中，把些許肉菜放入一長柄尖底小竹籠內，再將小竹籠冒于沸湯之中，少傾，冒菜之奇香遍繞茅廬，孔 明聞香而起，行至灶邊，見英雄、美食，不亦樂乎！

遂與劉關張三人舉樽暢談天下之事，席間亮嘆道：山人嘗盡中原烹飪，沒想到蜀中竟有如此美食，今爾等英雄不 惜山高水遠，三顧茅廬，此冒菜又助我等結交之緣，就叫它三顧冒菜吧！此后，三國紛爭，戰事不斷，定鼎天下后，劉備在成都宮中用“三顧冒菜”犒勞三軍，已為 常例。

歲月消逝，三顧冒菜烹飪之法從蜀宮中流入民間，至今已成一道雅俗共賞的大眾美食。湯料以數十種名貴香料和畜禽精華為原料，輔以川內上等調味品，加入現代工藝制作而成，形成了麻不剌喉、辣不上火、滋補營養、色澤鮮亮、口感醇厚、一年四季老少皆宜的正宗川派美食！

三顧冒菜特色：

1、三顧冒菜以獨家秘制香料為尊。湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。

2、三顧冒菜做真正的綠色食品；不含添加劑色素，是能喝湯的冒菜，營養、健康、美味、時尚。

3、三顧冒菜秉承火鍋麻辣鮮香，味美醇厚之特點。有紅湯清湯之分，輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。

4、三顧冒菜菜品選材較寬，可結合本地特點，多樣化取材。

5、制作技術簡單，懂得調料比例就行。不需要請大師傅，不需要太多員工，幾乎沒有后顧之憂。單間店面服務員2—4人，雙間店面4—7人即可。

6、操作過程無油煙，無污染，是環保衛生的投資項目。

7、食用方便快捷，價格低廉，普通家庭、學生、上班族的較愛，單人消費5元到15元間。

8、三顧冒菜菜品可分成四大類：a、任意組合鍋；b、固定組合鍋；c、三顧涼鹵系列；d、火鍋粉，酸辣粉系列。其中固定組合鍋分為以下系列：素冒菜、什錦冒菜、香辣肥腸冒菜、 排骨冒菜牛肉冒菜、海蝦冒菜、三鮮冒菜、山珍系列冒菜、滋補烏雞冒菜等。

三顧冒菜投資分析：

冒菜的食材豐富，消費者可以自由選擇，制作簡單，出餐較快，消費者不需要等太久就可以吃到美食。三顧冒菜作為發展的比較好的品牌，提供好的產品和服務，也是得到諸多好評的。如今三顧冒菜加盟總部正在招商，想與該品牌合作的話就快點行動吧！